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Boulangerie, Pain Sarrasin, vue de face, posé sur un torchon

Pain sarrasin

Ce pain sarrasin, naturellement sans gluten, est agrémenté d’une touche de beurre noisette.

Située en plein cœur du Morbihan, la Minoterie Corouge, est spécialiste du sarrasin. Depuis 40 ans, ce meunier breton chargé d’histoire, est producteur de farines de blé noir et perpétue ce savoir-faire traditionnel.

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